凯斯75履带挖掘机和三一195履带挖掘机各有其优势和特点，具体哪个更好需要根据具体需求和使用场景来评估。以下是对两款挖掘机的详细分析：
凯斯75履带挖掘机 品牌影响力：
凯斯作为全球知名的工程机械品牌，其产品在全球范围内都有良好的口碑和市场份额。其工程机械产品种类繁多，包括挖掘装载机、滑移装载机、履带式挖掘机等，能够满足不同客户的需求。
性能与配置：
虽然具体的性能参数（如发动机功率、挖掘力、行走速度等）未在参考文章中明确提及，但基于凯斯品牌的一贯质量，可以推测其75型履带挖掘机在性能和配置上都处于较高水平。
售后服务：
凯斯拥有完善的售后服务体系，能够为客户提供及时、专业的技术支持和维修保养服务。
三一195履带挖掘机 市场地位与销量：
三一重工在工程机械领域具有举足轻重的地位，其挖掘机械在2020年首夺全球销量冠军，并连续多年稳居中国市场占有率第一。三一195履带挖掘机作为其产品线中的重要一员，自然也具有很高的市场认可度和销量。
性能特点：
三一195履带挖掘机在性能上表现出色，具有灵活动力、发动机泵阀调教完美、先进的电子模块以及全面升级的液压系统等特点。这些优势使得三一195挖掘机在作业过程中能够保持高效、稳定、耐用的状态。
配置与参数：
以具体参数为例，三一195挖掘机的整机重量可达20700kg，斗容范围为0.83~1.0m3，额定功率为114/2050kw/rpm等。这些参数表明三一195挖掘机在挖掘力、作业效率等方面都具有较强的实力。
综合比较 品牌与影响力：凯斯和三一都是工程机械领域的知名品牌，具有各自的市场影响力和客户群体。
性能与配置：两款挖掘机在性能和配置上均处于较高水平，但具体差异需要根据具体型号和配置进行比较。
使用场景：如果作业场景对挖掘机的挖掘力、作业效率等方面有较高要求，那么三一195履带挖掘机可能更适合；如果更看重品牌的历史和全球影响力，或者对挖掘机的某些特定功能有偏好，那么凯斯75履带挖掘机也可能是一个不错的选择。
售后服务：两家品牌都拥有完善的售后服务体系，但具体服务质量和效率可能因地区和服务商的不同而有所差异。
综上所述，凯斯75履带挖掘机和三一195履带挖掘机各有优势，选择哪个更好需要根据具体需求和使用场景来评估。建议在购买前充分了解两款挖掘机的性能、配置、价格以及售后服务等方面的信息，以便做出更加明智的决策。